Camping de Grange Neuve

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🐝 I nostri alveari 🌺

Le api sono insetti impollinatori che vivono in gruppi chiamati colonie o sciami. Ogni colonia ha una propria struttura sociale, composta da una regina, migliaia di operaie e pochi maschi. La regina gioca un ruolo cruciale nella riproduzione e sopravvivenza della colonia.

Le arnie ospitano colonie di api, ne esistono di diversi tipi. Noi abbiamo scelto l'arnia Dadant, che è costituita da una scatola di legno con diversi scomparti rimovibili. Il corpo principale dell'arnia è completato da un vano rialzato, chiamato "casa", dove le api immagazzinano il miele quando la parte principale è piena di covata e cera. In un certo senso è una soffitta utilizzata quando la casa è piena.

Per produrre il miele, è importante scegliere una buona posizione per le arnie. Idealmente un luogo soleggiato, riparato dal vento e vicino a fiori o alberi da frutto. Le nostre arnie sono installate vicino al Saint-Jean serra, a nord-est del campeggio, e alcuni vengono spostati vicino ai campi di lavanda durante la fioritura.

Controlliamo regolarmente lo stato delle colonie per assicurarci che siano sane, monitorando la presenza di malattie o parassiti (come la varroa). La stagionalità gioca un ruolo cruciale, poiché le api si preparano per la raccolta del miele a seconda la fioritura e le condizioni atmosferiche.

La raccolta del miele avviene in primavera ed estate, quando le cassette delle arnie sono piene. In quel momento rimuoviamo i telaini contenenti il ​​miele, assicurandoci di lasciare abbastanza miele per le api per il loro sostentamento durante il periodo inverno.

Il miele viene poi estratto utilizzando una centrifuga chiamata "estrattore". Togliamo i coperchi di cera che ricoprono il miele prima di posizionare i telaini nell'estrattore. La rotazione rapida permette l'estrazione del miele, che viene poi filtrato per eliminare le impurità.

Dopo l'estrazione, il miele viene invasato, etichettato e conservato in un luogo fresco e buio per preservarne aromi e benefici. Dato il suo alto livello di glucosio e fruttosio, il miele ha naturalmente la capacità di conservarsi per un periodo molto lungo lungo Viene poi venduto prevalentemente su richiesta in campeggio al prezzo di 8€ per vaso da 500g.